Guía de tianguis

28 julio 2024

El tianguis de Culhuacán (Iztapalapa)

Información general

Días: Domingos
Ubicación: Alcaldía Iztapalapa. Col. Culhuacán.
Toda la calle de Benito Juárez. Desde el bajo puente hasta la esquina de la Calle de La Gloria.
Longitud: 300 metros de calle de dos carriles.

Descripción

En tianguis está dividido en dos pasajes, son algo angostos y principalmente encontrarás puestos de carnes, frutas y verduras, y varios lugares para comer. Desde que inicia, del lado de Calz. Taxqueña, encontrarás puestos de comida como cecina, arrachera, pollos a la barbacoa, carnitas o tlacoyos. Del otro lado, hay más puestos de chacharitas, juguetes y ropa de paca.



Nuestras recomendaciones

En el corazón de tianguis (justo a la mitad), no se pueden perder de unos tacos de carnitas que colindan con el puesto de mariscos. La salsa de chile de árbol es excepcional y picosa así que vayan con precaución. Casi llegando a la Cerrada La Gloria están los tlacoyos, gorditas y quesadillas de masa azul más concurridos del tianguis. Aunque hay varias opciones a lo largo del tianguis, recomendamos que prueben estos por sus nopales preparados y su salsa de guacamole. Si te gusta la gastronomía poblana, no te puedes perder de unas cemitas que se encuentran en el pasaje derecho del tianguis (partiendo de Av. Taxqueña), casi llegando al final. Hay mucha variedad de ingredientes, nuestra favorita es la de milanesa de pollo acompañada de aguacate, chiles chipotles y su tradicional pápalo (pa'l taco).

Para un buen desayuno o almuerzo de domingo, no puede faltar una rica barbacoa. En el tianguis se encuentra una sobre saliente. En la mera entrada del tianguis del lado de Av. Taxqueña, justo el primer puesto que se ve entrando por ese lado, está la mejor barbacoa de la zona, hay lo que puedes esperar de un buen puesto de barbacha: consomé, variedad de salsas, tacos dorados y sí, hasta chela de bote.

Si necesitas armar tu mandado semanal, recomendamos dos puestos que están ubicados debajo del puente de Taxqueña: uno de hortalizas y otro de todo tipo de verduras. Sus productos son muy frescos y manejan los mejores precios del tianguis y de los más bajos que hemos encontrado en los tianguis de la ciudad.

Como cualquier buen tianguis, en el Culhuacán encontrarán dos buenas opciones de micheladas entrando por Av. Taxqueña: unas casi a la entrada del tianguis, en un puesto afuera de una casa con una rampa enorme en la banqueta (del lado derecho) y otras en la colita del tianguis, casi llegando a Canal Nacional, en este ofrecen también mojitos y asiento en un pequeño jardín. Aunque las dos opciones son buenas, no podemos sino reconocer que, si ya estás en el tianguis o por la zona, el mejor lugar para probar una michelada, un trago preparado o alguna bebida sin alcohol está en la calle de Benito Juárez, pero del otro lado del puente: el local Tonic; una vinata que ofrece una buena variedad de escarchados y el toque ideal para todos sus preparados.

¿Cómo llegar?

La mejor forma de llegar es por el metro Culhuacán de la línea 12: el tianguis está a unos pasos. Pero si debes llegar en auto, te recomendamos que busques lugar del lado de Av. Canal Nacional, aunque puede que encuentres espacio algo lejos del tianguis.